25 października 2020

Dufinki ziemniaczane z serem żółtym – jak zrobić kulki ziemniaczane

Dufinki ziemniaczane z serem żółtym to pyszne kulki z gotowanych ziemniaków, obtoczone z bułce tartej i usmażone na oleju. Ta prosta potrawa może stanowić dodatek do obiadu lub samodzielne danie, podana np. z sosem czosnkowym lub salsą pomidorową.

Składniki

  • 750 g ziemniaków
  • 2 cebule
  • 200 g sera żółtego
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, papryka ostra
  • około pół szklanki bułki tartej
  • około pół szklanki oleju rzepakowego do smażenia

Przygotowanie