Domowa pasztetowa lub pasztet do słoiczków

Mam dla was dzisiaj kolejny przepis na pasztet, bo jest już ich trochę na moim blogu. Wszystkie pyszne i warto wypróbować – tym razem w osłonce jak pasztetowa lub zagotowany w słoiczkach. Polecam :)

Składniki

  • 2,5 kg surowego podgardla wieprzowego
  • 60 dag wątróbki
  • 0,5 kg słoniny
  • pół cebuli
  • 40 dag boczku wędzonego lub surowego(u mnie pół na pół)
  • 5 łyżek kaszy manny
  • 4 łyżki majeranku
  • 15 kulek ziela angielskiego (ja zmieliłam w młynku)
  • 2 łyżki soli
  • 1,5 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

Przepis wideo

Skomentuj

Domowa pasztetowa lub pasztet do słoiczków