Cytrynowiec z brzoskwiniami

Wielowarstwowy przekładaniec z lekko kwaskowatą masą cytrynową, delikatną masą śmietankową i brzoskwiniami. Idealne ciasto na wszelkiego rodzaju uroczystości rodzinne i święta.

Składniki

biszkopt:

  • 7 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 5 łyżek mąki tortowej
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

masa cytrynowa:

  • 200 g masła
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 1/2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 3 cytryny
  • woda

masa śmietankowa:

  • 1/2 l śmietanki kremówki
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 opakowania śmietan-fix

dodatkowo:

  • puszka brzoskwiń (820 g)
  • posypka czekoladowa lub starta czekolada
  • alkohol do nasączania lub herbatka owocowa
Skomentuj

Cytrynowiec z brzoskwiniami