22 grudnia 2021

Ciasto Zagadka Marlenki – miodownik z kajmakiem i bakaliami

Ciasto Zagadka Marlenki to pyszne kruche ciasto z dodatkiem miodu przełożone powidłami śliwkowymi i masą kajmakową, z suszonymi owocami i czekoladą na wierzchu. Ciasto jest pyszne, dość słodkie (ale nieprzesłodzone) i rozpływające się w ustach.

Składniki

Blaty miodowe:

  • 500 g mąki pszennej typ 450 lub 500
  • 200 g masła
  • szklanka cukru (150 g)
  • 2 jajka (rozmiar M)
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa kajmakowa:

  • 500 g mascarpone
  • puszka masy kajmakowej (około 500 g) 

Dodatkowo:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 5-6 łyżek mleka
  • 100 g suszonych owoców (rodzynki, żurawina, wiśnie itp.)
  • słoiczek powideł śliwkowych (około 200 g)
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!