Ciasto pietruszkowe

Zaskakujące ciasto pietruszkowe – z korzeniem pietruszki w środku – koniecznie do wypróbowania :)

Składniki

ciasto pietruszkowe

  • 120 g mąki ryżowej (3/4 szklanki)
  • 90 g mąki owsianej (1/2 szklanki)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • pół łyżeczki mielonego imbiru
  • szczypta mielonych goździków
  • szczypta soli
  • około 230 g drobno startej pietruszki – mniej więcej 3 sztuki
  • skórka starta z jednej pomarańczy
  • 4 jajka – użyłam rozmiar L
  • 160 ml miodu
  • 160 ml oleju

wierzch

  • 200 g chudego twarożku – użyłam skyr
  • syrop klony lub miód do smaku – dałam 4 łyżki
  • skórka starta z jednej pomarańczy
  • 50 g uprażonych orzechów laskowych
Skomentuj

Ciasto pietruszkowe