2 października 2021

Ciasto Miodowe Lata – miodownik, sernik i szarlotka w jednym

Ciasto Miodowe Lata to bardzo pyszne i efektowne połączenie kruchego ciasta miodowego, gotowanego sernika i galaretki z jabłkami. Jest tak smaczne, że nie sposób się od niego oderwać.

Składniki

Blaty miodowe:

  • 500 g mąki pszennej typ 450 lub 500
  • 200 g masła
  • szklanka cukru (150 g)
  • 2 jajka (rozmiar M)
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa serowa:

  • 200 g masła
  • szklanka cukru (150 g)
  • 200 ml mleka
  • 1 kg zmielonego trzykrotnie twarogu (może też być z wiaderka)
  • 4 jajka
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (takie na 0,5 l mleka)

Warstwa jabłkowa:

  • 4 jabłka
  • 2 galaretki agrestowe
  • łyżka soku z cytryny
  • 0,5 l wody

Polewa czekoladowa

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 5-6 łyżek mleka
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!