Ciasto czekoladowe z colą

Ciasto czekoladowe z colą to niecodzienne połączenie, które zaskakuje i zachwyca jednocześnie. Cola, znana przede wszystkim jako orzeźwiający napój, w tym przepisie pełni rolę tajnego składnika, który nadaje ciastu niezwykłej wilgotności i głębokiego smaku.

Składniki

składniki ciasta czekoladowego z coca colą

• 250 g masła (rozpuszczonego – może też być olej)
• 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 300 g cukru (użyłam trzcinowego – można też dać mniej – 200 g w zupełności wystarczy wg mnie)
• 30 g gorzkiego kakao (– 3 łyżki z czubkiem)
• 200 ml Coca-Coli
• 75 ml mleka
• 2 jajka (- rozmiar L)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

składniki sosu czekoladowego

• 100 g czekolady (u mnie mleczna)
• 2-3 łyżki śmietany kremówki (lub więcej )