Ciasto blondie z owocami

Składniki

• 200 g białej czekolady ( – posiekanej)
• 110 g masła
• 100 g cukru (- pół szklanki)
• 3 duże jajka
• 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 190 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
• 1 szczypta soli
• 150 g malin (lub owoców leśnych – świeżych lub mrożonych)
• czekolada (opcjonalnie – trochę do posypania wierzchu)