Ciasto – babie lato

Musicie sami przyznać, że ciasto to wygląda wyśmienicie. W sam raz do kawy lub herbaty na niedzielne popołudnia :)

Składniki

• ciasto: 5 jajek
• 200 g masła
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki miodu
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka do proszku pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka octu
• krem: 3 szklanki śmietany kremówki 30 %
• 500 g serka mascarpone
• 2-3 łyżki cukru pudru
• dodatkowo: mały słoiczek dżemu porzeczkowego
• płatki migdałów i kokos do dekoracji