15 października 2015

Ciasto – babie lato

41eda67f6db732f5d5683ecc1731b4d0_350337_561b7afe0a24a_wm

Musicie sami przyznać, że ciasto to wygląda wyśmienicie. W sam raz do kawy lub herbaty na niedzielne popołudnia :)

Składniki

  • ciasto: 5 jajek
  • 200 g masła
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki miodu
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka do proszku pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka octu
  • krem: 3 szklanki śmietany kremówki 30 %
  • 500 g serka mascarpone
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • dodatkowo: mały słoiczek dżemu porzeczkowego
  • płatki migdałów i kokos do dekoracji