Chlebki naan

Pyszne i proste domowe chlebki naan popularne w kuchni indyjskiej. Są idealnym dodatkiem do curry, albo do podjadania hummusu.

Składniki

chlebki naan

  • 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych)
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 350 g (2 i 1/4 szklanki) mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli
  • pół szklanki jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżka oleju

do posmarowania

  • 2 łyżki rozpuszczonego masła
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • suszone oregano – pół łyżeczki
  • posiekana natka pietruszki – opcjonalnie
Skomentuj

Chlebki naan