Chili con carne to pyszne danie jednogarnkowe rodem z kuchni teksańskiej, które można przygotować na obiad dla całej rodziny. Podajemy je z ryżem, tortillą lub pieczywem. Przepis jest szybki do zrobienia i mało skomplikowany, więc będzie idealny, kiedy mamy ochotę na smaczne, aromatyczne danie, a nie chce nam się siedzieć godzinami w kuchni.
Składniki
400 g mięsa mielonego wołowego
średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
300 ml passaty pomidorowej
200 ml bulionu (wołowy lub warzywny)
puszka czerwonej fasoli
puszka kukurydzy
papryka czerwona
2 czerwone papryczki pepperoni
płaska łyżeczka cukru
sól, pieprz, kolendra, pietruszka, ostra papryka lub chili w proszku (jeśli nie lubicie ostrych potraw, można pominąć)
