Cevapcici

Cevapcici to kotleciki bardzo popularne w kuchni bałkańskiej. Świetnie smakują z domowym chlebem pita :)

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego (użyłam wołowe, może być też wieprzowe, lub mieszane)
  • 1 małe jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1-2 ząbki czosnku
  • płaska łyżeczka soli
  • płaska łyżeczka czarnego pieprzu
  • opcjonalnie pół łyżeczki ostrej papryki
Skomentuj

Cevapcici