Błyskawiczna sałatka śledziowa.

Błyskawiczna sałatka śledziowa. Świetna na różnego rodzaju okazje, oraz na co dzień. Ja bardzo lubię śledzie. Warto jeść te ryby bo są bardzo zdrowe i przy tym mało kaloryczne, ale to oczywiście zależy od sposobu ich przygotowania. Wiadomo jednak, że są źródłem białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wspomagają odporność, zapobiegają chorobą serca i zmniejszają poziom cholesterolu.

Składniki

• 4 filety śledziowe solone w oleju
• 2 ugotowane średniej wielkości ziemniaki ( mogą być z dnia poprzedniego )
• 1 mała czerwona cebula
• 2 średnie ogórki konserwowe
• pół pęczka szczypiorku
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka śmietany 18%
• pieprz do smaku