Bigos wigilijny – przepis na pyszną świąteczną potrawę
Bigos wigilijny czyli postna kiszona kapusta z dodatkiem grzybów, śliwek i pieczarek to pyszne danie, które serwujemy jako jedną z dwunastu potraw. Taki bigos gotuje się szybko i nie potrzeba kilku dni na jego przygotowanie.
Składniki
1,5 kg kapusty kiszonej
500 g pieczarek
duża cebula
średniej wielkości marchew
20 g suszonych grzybów
100 g wędzonych i suszonych śliwek
2 łyżki powideł śliwkowych
po kilka ziaren ziela angielskiego, jałowca i liści laurowych
