
Drink o ciekawej barwie, mocny i orzeźwiający. Przygotowywany podobnie do Daiquiri. Barwę zawdzięcza użyciu grenadyny, a cały miks zawiera jeszcze znaczną ilość rumu i soku z limonki.
Jeśli drink jest zbyt mocny, zwiększmy ilość soku z limonki, zmniejszając ilość wódki równocześnie. Słodkość daje w przepisie grenadyna, więc modyfikujemy jej ilość według własnych upodobań.
- biały rum – 55 ml
- sok z limonki – 30 ml
- grenadyna – 10-15 ml
- kostki lodu
- Do shakera wrzucamy sporo kostek lodu, żeby dobrze schłodzić składniki.
- Wlewamy wszystkie składniki i energicznie mieszamy.
- Następnie przelewamy wszystko przez sitko, nie przepuszczając resztek kostek lodu.
- Drink możemy ozdobić czereśnią koktajlową, bądź twistem ze skórki limonki (zakręcona w sprężynę podłużnie wycięta skórka).