28 listopada 2020

Babka zebra z czekoladową polewą

Co powiecie na babkę zebra z czekoladową polewą? To doskonałe ciasto do kawy. Przygotowanie jej jest bardzo proste. Naprawdę warto spróbować :)

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej typ 500
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 2 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kakao Deco Moreno
  • 1/2 torebki proszku do pieczenia
  • 2 tabliczki czekolady deserowej

Przygotowanie

  1. Oddziel żółtka od białek
  2. Następnie białka ubij z cukrem za pomocą miksera
  3. Następnie dodaj żółtka i jeszcze raz zmiksuj razem
  4. Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj
  5. Teraz dodaj do niej wodę, olej i ubite jajka, wyrób ciasto
  6. Teraz podziel je na dwie części, do jednej dodaj kakao i wyrób
  7. Wlej ciasto na zmianę do formy, raz ciemne raz jasne
  8. Ustaw piekarnik (bez termoobiegu) na 200 stopni Celsjusza
  9. Babkę włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz 50 minut
  10. Gdy ciasto ostygnie polej je czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej