Babka panettone

Słynna włoska drożdżowa babka na Boże Narodzenie, leciutka i pełna rodzynek – gorąco polecam.

Składniki

  • 30 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru do drożdży
  • 125 ml letniego mleka
  • 250 g miękkiego cukru
  • 150 g cukru pudru
  • 5 dużych jajek – użyłam rozmiar L
  • 500 g mąki typ 00
  • 200 g rodzynek
  • 100 ml rumu
  • 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • skórka starta z pomarańczy.
Skomentuj

Babka panettone