Arancini

Arancini to kulki ryżowe obtoczone w panierce i usmażone w oleju. Naprawdę fajna przekąska :)

Składniki

  • 500 g białego ryżu (do risotto)
  • 3 jajka
  • 150 g mąki
  • 400 g bułki tartej
  • 200 g sosu pomidorowego (w kartonie)
  • 150 g groszku konserwowego
  • 350 g mięsa mielonego
  • Mozzarella
  • Olej do smażenia