5 porad kuchennych na styczeń

Jak przedłużyć świeżość cebuli

Jeśli chcesz aby cebula przez dłuższy czas była świeża to wystarczy, że opalisz jej górną część nad kuchenką gazową lub zapalniczką. Zahamuje to wypuszczanie pędów, a cebula dłużej będzie świeża.

Co zrobić z resztką drożdży

Jeśli zostanie Ci trochę drożdży to możesz je zamrozić w woreczku. Wtedy jeszcze przez dwa tygodnie możesz je użyć np. do zrobienia pysznego ciasta na pizzę.

Gotowanie jajek

Jeśli gotujesz jajka to pamiętaj by na pół godziny przed gotowaniem wyjąć je z lodówki. Gdy nagrzeją się do temperatury pokojowej, nie popękają w garnku.

Sposób na czyste tarkowanie

Na pewno wiesz jak ciężko domyć tarkę po tarkowaniu np. sera. Aby zapobiec temu wystarczy przed tarkowaniem przesmarować tarkę tłuszczem np. oliwą z oliwek.

Kupowanie mrożonek

Mrożonki przed kupieniem należy pomacać. Powinny być luźne, jakby każde warzywo było osobno. Jeśli stanowią jedną bryłę to znaczy, że były już rozmrożone i zamrożone ponownie, a takie mogą Ci nawet zaszkodzić.