28 października 2016

5 genialnych porad, które ułatwią Ci gotowanie!

Jak przedłużyć świeżość rzodkiewki?

radish-1537141_960_720

Po włożeni rzodkiewek do lodówki bardzo szybko tracą swoją świeżość i jędrność. Aby przedłużyć ich apetyczny wygląd wystarczy zamknąć je w szczelnym pojemniku bez dostępu powietrza.

Co zrobić aby ziemniaki nie ciemniały?

potatoes-1448405_960_720

Zanim zaczniesz obierać ziemniaki natrzyj swoje ręce octem. Dzięki temu ziemniaki nie będą ciemniały.

Jak poprawnie robić dressing?

oil-1062433_960_720

Jeśli robisz dressing to najpierw wymieszaj przyprawy z octem jabłkowym albo winnym. Dopiero na końcu dodaj oliwy z oliwek. Dzięki temu dressing zyska mocniejszy aromat.

Jak łatwo obrać jajko?

2016-10-28_171721

Po ugotowaniu jajek wylej wodę z garnka i przykryj go pokrywką, a następnie bardzo mocno potrząśnij zawartością. Kiedy jajka dobrze się obiją zalewamy je zimną wodą i skorupki zostaną po prostu na dnie garnka :)

Zamienniki jajek

20160422081702uid29

Czy wiesz, że w każdym przepisie jajka możesz zastąpić czymś innym? Jest co najmniej 7 zamienników dla jajek :)