10 trików, które przydadzą Ci się podczas gotowania

Chcesz szybciej i skuteczniej kroić cebulę? Odkrój górę, a następnie przetnij paprykę (jedną ściankę). Teraz możesz ją rozwinąć powoli wycinając środek. To naprawdę sprytny i szybki sposób na obieranie papryki jeśli już nabierzecie wprawy.

2. Krojenie ziemniaków na frytki

Jeśli chcesz szybko pokroić parę ziemniaków na domowe frytki użyj do tego krajalnicy do jabłek. Taki gadżet kupisz za parę złotych, a może się przydać do krojenia wielu rzeczy w kuchni :)

3. Napój z arbuza

Chcesz zrobić szybki napój z arbuz? Zrób otwór i włóż mikser do środka. Zmiksuj „wnętrzności” arbuza i pyszny napój gotowy. Najlepiej smakuje gdy jest dobrze schłodzony :)

4. Krojenie pomidorków koktajlowych

Jeśli chcesz szybko pokroić na pół pomidorki koktajlowe, ale też np. oliwki, winogrona, agrest i wszystko co małe bez pestki – to możesz użyć tego triku. Wystarczy przykryć je drugim talerzem i przeciąć wzdłuż nożem.

5. Świeża sałata

Jeśli chcesz aby sałata dłużej zachowała swoją świeżość to przykryj ją papierowym ręcznikiem. Ten pochłonie wilgoć i dzięki temu sałata będzie dłużej świeża i chrupiąca.

6. Obieranie mandarynek i pomarańczy

To jest najlepszy sposób na obieranie mandarynek. Odetnij górę i dół, następnie natnij skórkę tak samo jak w przypadku papryki wcześniej i rozwiń :) Teraz możesz wygodnie ją zjeść.

7. Obieranie kiwi

Obieranie kiwi za pomocą łyżki jest naprawdę wygodne i sama tak zawsze robię. Ja przecinam je na pół i wyjmuję dwie połówki łyżką, ale możesz to zrobić jak na zdjęciu powyżej jeśli potrzebujesz większego kawałka :)

8. Mrożenie rzeczy

Jeśli nie wykorzystasz czegoś w całości do obiadu to po prostu pokrój to i zamroź. Potem wystarczy dodać to do potrawy i jest już gotowe :)

9. Twarde masło

Jeśli masło jest twarde, a chcesz je szybko rozmrozić to nalej do szklanki gorącej wody, poczekaj chwilę aż się nagrzeje. Wodę wylej, a szklankę połóż nad masłem :)

10. Nadmiar oleju

Chcesz pozbyć się nadmiaru tłuszczu np. w foremkach do pieczenia? Wystarczy wrzucić trochę ziarenek ryżu, który wchłonie nadmiar tłuszczu:)