10 podstawowych błędów podczas gotowania, które każdy popełnia!

1. Kiedy robisz omlet najpierw usmaż dodatki, a potem zalej je jajkiem

2. Jeśli gotujesz brukselkę nie doprowadzaj jej do wrzenia bo będzie śmierdząca i niesmaczna

3. Przestań dodawać oleju do gotowania makaronu. To plotka – ten sposób kompletnie nic nie daje. Pamiętaj tylko o soli.

4. Nie gotuj długo warzyw. Wystarczy je blanszować. Są wtedy pyszne i ładne, zachowują kolory i więcej wartości odżywczych

5. Jeśli umieścisz za dużo rzeczy na patelni temperatura spadnie, a ty nigdy nie uzyskasz rumianej skorupki.

6. Dodawanie soli i pieprzu na końcu gotowania? Wielu doświadczonych blogerów to poleca, a tak naprawdę optymalny smak otrzymamy gdy dodamy je podczas procesu gotowania, a nie na samym końcu.

7. Jeśli używasz całych przypraw (nie w proszku) dodawaj je na początku aby zdążył wydobyć się z nich aromat.

8. Zawsze po gotowaniu umyj ryż. Smakuje dużo lepiej jeśli pozbędziesz się skrobi.

9. Jeśli smażysz cebulę i czosnek to poczekaj aż cebula zmięknie przed dodaniem czosnku. Czosnek dochodzi szybciej i może się spalić.

10. Gdy dodajesz masło do ciasta zawsze na początku je zetryzj na tarce gdy jest zimne. Wtedy wymieszasz je szybciej i dokładniej.